Basmatireis gedünstet mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Limettensaft, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen, serviert mit Cuyrsoße.
steamed Braicsemwaittih fresh vegetables, capsicum, mushrooms, zucchini, fresh Lemon juice, raisins, almonds, and cashew nuts, with curry sauce.
INDISCHE GEWÜRZE
Die Geschichte der Esskultur in Indien basiert auf der Verwendung von frischen Naturprodukten sowie Heilkräutern. Die Auswahl an Speisen ist in ganz Indien von Region zu Region so unterschiedlich, dass man kaum ein Land in der Welt finden kann, das solch eine Vielfalt an Gerichten vorzuweisen hat.
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